посуда из нержавеющей стали - Посуда

iCook™ - готовим с Алексеем Семеновым www.business-amway.com


Ч.А.В.О


можно ли хранить готовые блюда в посуде из нержавеющей стали?
можно ли хранить готовые блюда в посуде из нержавеющей стали?
Посоветуйте какой лучше выбрать чайник для плиты?
Обычный чайник для газовой плиты в котором кипятят только воду.
какая нержавейка пригодна для изготовления топки ?
марка нержавеющей стали пригодная для изготовления отопительного котла ?
Зачем вытерать посуду, ложки?
Зачем вытерать посуду, ложки?

КАПУСТА КВАШЕННАЯ! 


Если вы делаете в ведре или кастрюле - в емкости для квашения должно быть такое количество капусты, чтобы на нее можно было положить кусок чистой белой ткани, а сверху деревянный кружок по диаметру емкости , а на него гнет. Ни в коем случае не должны быть: камень из песчаника, изделия из чугуна, меди и других металлов. При этом рассол должен покрывать кружок. Концы ткани должны быть убраны вовнутрь емкости. В качестве гнета при квашении капусты используется гранитный булыжник, хорошо промытый и ошпаренный крутым кипятком. Вместо кружка можно использовать фаянсовую большую плоскую тарелку. Емкость в тазике(ведре, кастрюле) прикрыть чем-либо от пыли и поставить вблизи батареи парового отопления ( если в доме прохладно).